الرخامة حلوة سهلة وراقية

طريقه تارت الليمون بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

 &&المقاديروالمكونات&&

(العجينه)

كوب سكر بودر(200 جم)

2 كوب زبدة طريه(400 جم)

3 بيضات

فانيليا

3 كوب دقيق(600 جم)

رشه ملح

(الحشو)

10 اصفر بيض

كوب سكر(200 جم)

فانيليا

ربع كوب عصير ليمون(50 مل)

بشر ليمونه

(المارينج)

3 بياض بيض
ربع ملعقه ملح(5 جم)
ربع ملعقه فانيليا(5 جم)

نصف ملعقه سكر(10 جم)

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

العجينه\\\
- فى الميكسرنخفق زبدة وسكرونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط والسكريدوب خالص ( يكون الخليط كريمى) ونضيف بيض وفانيليا( لازم نضع بيضه بيضه) ونخفقهم مع بعض وفى بوله نخلط دقيق وملح ونضيف الدقيق ونخفقهم مع بعض واول ما الدقيق يختفى نفصل الماكينه 
- فى بوله نرش دقيق ونضع العجينه ونرش عليها دقيق ونغطيها بكيس بلاسيتك ونعملها على شكل بلوك وندخلها الثلاجه تاجد تبريد لمدة ساعه ونخدمها بايدينا
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه ونجيب صينيه التارت ونسكن فى العجينه وفى ورقه المونيوم نضع اى بقوليات ونقفلها كويس ونضعها على العجينه وندخل التارت الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه

المارينج\\\\
- فى الميكسر نخفق ابيض بيض مع ملح ونضيف سكر حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على مارينج ونضعه فى كيس حلوانى

 الحشو\\\\\
- فى حمام ماء على النارنقلب سكرواصفر بيض فانيليا ونقلبهم مع بعض لحد ما الاصفر بيض يكون كريمى ونضيف عصير ليمون وبشرليمون ونقلبهم مع بعض كويس ولمه يكون خليط كريمى نرفعه من على النارونضيف زبدة ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونصب الخليط فى التارت ونسيبه يبرد خالص وندخلها الثلاجه ونزين التارت بالمارينج  ونرش سكر بودروندخل الفرن ياخد لون ذهبى فاتح
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل تارت الليمون بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه تارت الليمون للشيف حسن,مقاديرتارت الليمون للشيف حسن .طريقه تارت الليمون بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه تارت الليمون تارت, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل تارت الليمون

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه تارت الليمون بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه