&&المقاديروالمكونات&&كوب الاربع لبن(130 مل)
كوب الاربع لبن(130 مل)
ملعقه كبيرة خميرة فوريه(25 جم)
2 ملعقه لبن بودر(50 جم)
كوب الاربع زبدة(150 جم)
2 ملعقه سكر(50 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف كيلو دقيق(500 جم)
نصف كوب دقيق للفرد(100 جم)
لتر زيت للقلى
ورق زبدة
(الحشو)
كوب الاربع لبن(130 مل)
ملعقه كبيرة خميرة فوريه(25 جم)
2 ملعقه لبن بودر(50 جم)
كوب الاربع زبدة(150 جم)
2 ملعقه سكر(50 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف كيلو دقيق(500 جم)
نصف كوب دقيق للفرد(100 جم)
لتر زيت للقلى
ورق زبدة
(الحشو)
نصف كيلو لبن(500 مل)
نصف كوب سكر(100 جم)
2 اصفر بيض
نصف كوب سكر(100 جم)
2 اصفر بيض
2 ملعقه كاسترد بودر(50 جم)
رشه ملح
2 باكو فانيليا
(التوبينج)
شيكولاته سايحه ساده
شيكولاته سايحه بيضاء
شيكولاته سايحه روز
شيكولاته سايحه بستاج
رشه ملح
2 باكو فانيليا
(التوبينج)
شيكولاته سايحه ساده
شيكولاته سايحه بيضاء
شيكولاته سايحه روز
شيكولاته سايحه بستاج
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل العجينه\\\\\
- فى اناء على النار ندفى لبن ونضيف عليها ماء ونقلبهم مع بعض وندوب فيهم الخميرة ونسيبها تبرد شويه- فى الميكسر نخفق دقيق ولبن بودروسكروملح وزبدة ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على خليط رملى ونضيف لبن بالخميرة ونقلبهم مع بعض ختى تجانس الخليط ونضعها فى بوله ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمرفى مكان دافئ لمدة ساعه- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه ونعملها على شكل ظرف ونسيبها تخمر ربع ساعه وعلى الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه ونعملها على شكل ظرف ونرش دقيق على الرخامه ونفرد العجينه بسمك رفيع ونقطعها بقطعه الدونت
-ونجيب صاج ونفرش فى ورق زبدة او نرش فى دقيق ونرص الكرونت ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى الكرونت وياخد لون ذهبى فاتح ونطلعه على مناديل مطبخ
لعمل الحشو\\\\\
- فى اناء على النار نغلى لبن وفى بوله نخلط سكرواصفربيض وكاسترد بودر وملح وفانيليا ونضيف عليهم كبشه لبن ونقلبهم مع بعض كويس ونضيفهم على اللبن حبه حبه حتى الحصول على القوام المطلوب ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها تبرد ونضعها فى حقنه معجنات- ونجيب الكرونت ونحقن فيها الكاسترد ونزينها بششيكولاته سايحه سادة او بيضاء او بستاج او روز وممكن نرش عليها فارماسيل- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كرونت (عجينه كرواسون + دونت) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كرونت (عجينه كرواسون + دونت) للشيف حسن,مقاديركرونت (عجينه كرواسون + دونت) للشيف حسن .طريقه كرونت (عجينه كرواسون + دونت) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كرونت (عجينه كرواسون + دونت)), طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كرونت (عجينه كرواسون + دونت)
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كرونت (عجينه كرواسون + دونت) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
 بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة &&المقاديروالمكونات&& كوب ال…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق