المقادير :
سمك الي متوفردوراد او اي نوع +ليكروفات
حبة جزر
حبة بطاطا
غصان كرافس
شويا كوراث
سنينات ثوم
توابل (فلفل اكحل،ملح ،كمون،كركم،كاري)
جومبو سمك معدنوس زعيترا
2م لكرام فراش
وريقات راند
عصير القارص
"اذا حبتيها حمراء حبة طماطم وطماطم مصبرة"
"اذا حبتيها حمراء حبة طماطم وطماطم مصبرة"
طريقة التحضير:
حمسي لبصل مع الحوت والثوم مع حبيبات كروفات زيدي الخضر والمعدنوس و وريقات راند كرافس شويا كوراث حمسي زيدي التوابل جومبو نحي الحوت لطرف وكملي حمسي مليح مرقيها وعاودي رجعي الحوت للقدروخليها
تعليقات
إرسال تعليق