تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت-2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة - حبة بصل مفرومة ناعما - ملعقة عصير ليمون- ملعقة كزبرة مفرومة -كمون - ملح - فلفل اسود - زيت للقلي

للوجه:

بيض - فتات الخبز

الطريقه:

تهرس التونة ناعما ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا تشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض وفتات الخبز وتقلى بالزيت و تقدم مع مكرونه بصوص الطماطم