جبتلكم كرواسون غني بمكوناته
بنكهة راائعة و لا البيتزا
اتمنى يعجبكم و تجربوه
المكونات سهلة جدا
كوبين دقيق
نصف كوب جبنة شيدر هنا اضفتلها شطة وو رشة باربريكا
ملح
ملعقة سكر حبيبات
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع ملعقة بيكن باودر
ملعقة صغيرة اعشاب البروفانس او اعشاب البيتزا الجاهزة
ملعقتين زبادي
ملعقتين زيت
حليب تقريبا كوب الا ربع
صفار بيضة مخففة بملعقتين حليب لدهن الكرواسونات
نمزج النواشف
دقيق و جبنة وملح و سكر و الخميرة بنوعيها و الاعشاب
ونضيف بعدها الزيت و الزبادي و نمزج الكل
ثم الحليب شوي شوي للحصول على عجين لين نعجنه كويس و نتركه يختمر ساعة من الزمن
نقسم العجين لقسمين و نشكلهم دائرة نقسمها برضه ل 16 جزء لنعمل ميني كرواسونات
ممكن تلفيهم سادة
انا ضل معي شوية جبنة فعملتها حشو
شوفوا حجمها صغير بحجم البنبونة
نتركها كمان ربع ساعة يخمروا قبل ما ادهنهم بخليط البيض و الحليب و ارسلهم عالفرن
تعليقات
إرسال تعليق