مسااءكم سعادة و فرح أحبتي
تعالو نتشارك سوا كيكة الكوكاكولا
لا تستغربوا اضافتها للكيك بتعطي هشاااشة غيير متوقعة و بتطلع الكيكة خفيييفة جدا
المكونات
4بيضات حجم كبير
الكاس المستعمل هنا هو كاس شاي عادي و سيكون المعيار لكل المكونات ان شاء الله
2كؤوس شاي سكر حبيبات
كاس شاي زيت
2كؤوس شاي كوكاكولا
علبة زبادي بنكهة الفانيلا من فئة 125غ
رشة ملح
ملعقة سكر فانيلا
ملعقتين كبيرتين بيكن باودر
ملعقة كبيرة شكلاطه بودرة نوعية جيدة
4 الى 4و نص كؤوس دقيق ممتاز خاص بالحلويات
للتزيين احتجت
100غ قشدة طرية
100غ شكلاطة
ملعقة صغيرة زبدة
الطريقة
بالخلاط الكهربائي وضعت البيض ثم السكر ثم الزيت و رشة الملح و الزبادي والسكر الفانيلا و الشكلاط البودرة
مزجت الكل جيدا
وابتديت اضيف الكوكاكولا حتى اختلط الكل و تضاعف المزيج
افرغته باناء و اضفت البيكن باودر ثم الدقيق شوي شوي حتى تحصلون على خليط متجانس
دهنت صينية بمسحة خفيفة زيت و رشيت الدقيق و افرغت خليط الكيك
ارسلته لفرن سااخن 180 درجة مدة ربع ساعة ثم خفضت الحرارة ل 160 و تركته بين 30 و 40 د حتى ينضج الكيك
تاكدوا من نضوجه بخلة الاسنان لازم تطلع نظييفة
اتركوا الكيك يبرد قبل تزيينه بكريمة الكاناش
لتجهيزها بنطبخ الكريمة اول ما تغلى نبعدها عن النار و نضيف الشكلاطه و الزبدة و نحرك الكل جيدا للحصول على كريمة حلوة و لامعة
اتركها تبرد قبل ان نزين بها الكيك
تعليقات
إرسال تعليق