صينية الدجاج المحمر
المقادير:
1 دجاجة مقطعة 4 اجزاء
2 ملعقة طعام صلصة
2 حبة طماطم مقطعة 8 اجزاء
2 فص ثوم مفروم
2 حبة بصل مقطعة 8 اجزاء
نصف كوب زيت
ملح وفلفل
بهارات
طريقة التحضير:
اخلطي الصلصة والملح والفلفل البهارات والثوم ونصف كأس ماء ساخن جيدا ضعي الدجاجة في الصينية ( جهة الجلد من اعلى ) ثم ضعي البصل والطماطم بشكل عشوائي
ثم صبي عليها الصلصة ( وقلبي بيدك حتى تتخلل الصلصة كل القطع ) ثم صبي فوقها الزيت ثم ادخليها الفرن الى ان تستوي
تعليقات
إرسال تعليق