كيكة النشا

كيكتنا خفيفة و كثييير حلوة مكوناتها بسيطة و متواجدة

نحتاج
4بيضات متوسطة
كاس شاي سكر
كاس شاي حليب
كاس شاي زيت

كاس شاي نشا
كاس شاي و نصف الى كاسين دقيق ابيض خاص بالحلويات
رشة خفيفة ملح
ملعقتين كبيرتين بيكن باودر
ملعقة سكر فانيليا
للتزين نحتاج كاس الا ربع قطر
ملعقة عسل حر
كاس شاي او تقريبا 5ملاعق كبيرة رقائق اللوز

نمزج السوائل مع البيض و السكر بالخلاط الكهربائي حتى تتضاعف
ونفرغ الخليط باناء و نضيف النشا مع البيكن باودر
والسكر الفانيليا
ثم الدقيق ملعقة ملعقة حتى نحصل على كثافة الكيك المعتادة
نختار قالب كيك زي الشكل الي بالصورة بيكون الوسط مرتفع و بيعطي فجوة بالكيك لما ينضج
المهم ندهنه على خفيف بزيت او زبدة و نرشه دقيق
ونفرغ الخليط و نرسله لفرن ساخن 180درجة لمدة 10د
ثم نخفض الحرارة ل 160 لمدة 15 ل 20د او حتى ينضج الكيك و يتحمر
نخلط ارقائق اللوز مع القطر و العسل على نار خفيفة لدقيقة فقط
ونفرغها وسط الكيك و هي سااخنة