طريقه عمل مربى الجزر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

بسم الله الرحمن الرحيم

حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
عجينة اللوز1 سهلة
للأخت oum hedayah جزاها الله خيرا

المكونات:

125غ لوز مسلوق ومقشر وناشف يسخن الفرن جيدا وتطفىء النار ثم يوضع اللوز في الفرن مابين 5 حتى 8 دقائق لينشف فقط (بدون نار)
125غ سكر بودرة
قطرات من نكهة اللوز
50غ سكر
50 مللتر من الماء تقريبا ربع كأس
الطريقة:
يوضع الماء و 50غ من السكر على نار متوسطة حتى الغليان تقريبا 5 إلى 7 دقائق

يطحن اللوز والسكر بودرة حتى نحصل على دقيق

يغربل دقيق اللوز جيدا ويوضع في إناء
تضاف له نكهة اللوز وشراب الماء السكر الساخن

 يخلط حتى الحصول على كرة عجين كما في الصورة

 تترك حتى تبرد و يعاد طحنها مرة أخرى يغلف ويوضع في الثلاجة

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.