طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كاطو بالفراولة ساهل
للأخت صفا 34 جزاها الله خيرا

المكونات:
4 بيضات
120 غ سكر
120 غ طحين
فانيليا
قليل من خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
رشة ملح
(هنا ضوعفت الكمية قياس ونصف  من المكونات 6 بيضات)
الحشوة والزينة:
كريم شانتي (دريم ويب)
كأس كبير حليب بارد
فراولة
شوكلاطة مبشورة
مربى فراولة
الطريقة:
يخفق البيض والسكر والفانيليا ‘لى أن يصبح الخليط أبيض

ثم يضاف الطحين مع الخميرةالكيميائية البيكنج باودر

ثم يطهى 8 دقائق في فرن متوسط الحرارة

يقطع الكيك ثلاث قطع يسقى بأي نوع شراب (سيرو) ويدهن بالمربى

ثم طبقة من الكريم شونتي ثم قطع الفراولة والشوكلاتة المبشورة

تغطى بطبقة رقيقة من الكريمة ثم توضع القطعة الثانية للكيك
وتكرر نفس الطبقات يغطى بقطعة الكيك الثالثة تدهن بطبقة من الكريمة
ثم تزين حسب الرغبة

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.