عمل قرع العسل بالبشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
سينابون بالزبيب جديد
للأخت صفا 34 جزاها الله خيرا

المكونات:
550غ الدقيق
240مللتر حليب
125غ زبدة
غ 50 سكر
غ100 زبيب
2 بيضات
2 فانيلا
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
الحشو:
100غ زبدة لينة
150غ سكر بني أو عادي
1 ملعقة كبيرة قرفة
التزيين:
سكربودرة
قليل من  الماء الساخن

الطريقة:

يجمع الخليط ويعجن جيدا

نضيف الزبيب

تترك لتختمر

 ترق في شكل مستطيل تدهن بالزبدة الطرية

 ترش بالسكر البني والقرفة وتلف حول نفسها

 تقطع توضع في مول مدهون ومرشوش بالطحين تترك حتى تختمر ثم تطهى

يحضر الصوص 
يخلط السكر بودرة مع قطرات من الماء الساخن حتى نحصل على صلصة بيضاء تزين به قطع السينابون

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.