livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
طورطة للبنات فقط
للأخت صفا 34 جزاها الله خيرا

مكونات الجينواز:
4 بيضات
120غ طحين
120غ سكر
فانيلا

كريمة الزبدة:
600غ زبدة لينة (300غ زبدة وغ300 مرغرين)
600غ سكر بودرة
فانيليا سائلة
ملون غدائي وردي
عجينة اللوز اضغط هنا طريقة تحضيره

الطريقة:
نحضر الكيك ليلة من قبل يغلف بالبلاستيك جيدا,
تحضر كريمة الزبدة تخلط الزبدة اللينة جيدا يضاف السكر بودرة بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على كريمة متماسكة تلون باللون الوردي
يقطع الكيك يسقى بأي نوع شراب (سيرو) ثم يحشى ويغطى بكريمة الزبدة

يغلف بعجينة اللوز الملونة

 ويزين بأشكال من عجينة اللوز الملونة