بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
هشـــة وطرية
معمول الثمر هشة
للأخت أم حمودي 500 جزاها الله خيرا
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
هشـــة وطرية
معمول الثمر هشة
للأخت أم حمودي 500 جزاها الله خيرا
المكونات:
100 غ زبدة 1 أصبع
2و نص كوب طحين
2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية بكنج بودر
نصف كوب سكر ناعم
نصف ملعقة فانيليا
ربع فنجان حليب سائل حسب الخليط
الحشوة:
ثمر,هيل,فستق ,أو أي نوع من المكسرات أو سمسم
الطريقة:
تخلط الزبدة مع السكر جيدا حوالي 10 دقائق بالخلاط
ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا و تخلط لمدة خمس دقائق
يخلط الطحين مع الخميرة بكنج باودر ثم يضاف الطحين تدريجيا للمزيج
نكور الثمر و نضعه داخل العجين و باستخدام قوالب المعمول نشكل العجين
وترص في صينية الفرن
ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونها
100 غ زبدة 1 أصبع
2و نص كوب طحين
2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية بكنج بودر
نصف كوب سكر ناعم
نصف ملعقة فانيليا
ربع فنجان حليب سائل حسب الخليط
الحشوة:
ثمر,هيل,فستق ,أو أي نوع من المكسرات أو سمسم
الطريقة:
تخلط الزبدة مع السكر جيدا حوالي 10 دقائق بالخلاط
ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا و تخلط لمدة خمس دقائق
يخلط الطحين مع الخميرة بكنج باودر ثم يضاف الطحين تدريجيا للمزيج
نكور الثمر و نضعه داخل العجين و باستخدام قوالب المعمول نشكل العجين
وترص في صينية الفرن
ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونها
تعليقات
إرسال تعليق