وفرجة ممتعة:
المقادير:
العجين:
- 500غ دقيق فورص
- 1 ملعقة طعام خميرة الخبز
- 3 معالق طعام زيت زيتون
- 2 معالق طعام سكر سنيدة
- حليب دافئ لجمع العجين
- 1بيضة
- ملح
الحشو:
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 2 فلفلات خضراء(ممكن حتى الحمراء والصفراء)
- 2 ملاعق طعام معدنوس مفروم
- 1علبة الطون (زيت)
- قليل من الملح
- قليل من الفلفل الأسود(إبزار)
- قليل من الزيت
- جبن أحمر مبشور
ingrédients:
la pâte:
- 500g de farine blanche
- 1 cuillère à soupe de la levure de bière
- 3 cuillère à soupe de l'huile d'olive
- 2 cuillère à soupe de sucre
- lait chaud pour mélangé la pâte
- un peu de sel
- 1 œuf
la farce:
- 2 poivre verts (ou rouge et jaune)
- 2 cuillère à soupe persil haché
- 1 oignon haché
- 1 boite de thon de l'huile
- sel + poivre noir
- fromage rouge râpé
- l'huile
تعليقات
إرسال تعليق