حياكم الله ،،
اليوم بحط لكم طريقة البان كيك بالتفصيل ،، طبعا الطريقه سبق ونزلتها بالانستقرام من قبل ،، ونصيحه هالطريقه جدا سهله وجدا لذيذه وباذن تجربونها وتحكمون بنفسكم ،، وميزتها تضبط بسرعه معكم من اول مره ،،
وهذي الاغراض الي نحتاجها ،،
المقادير:
بيضة \كوب لبن رائب وطبعا يمكن استبداله بالحليب
\ثلاث م ك سكر \ اثنين م ك زبدة سايحة\ او زيت
فانيلا.. كوب دقيق \ذرةملح \نصف م ص بيكنج بودر ...
الطريقة:
يخفق اللبن او الحليب والبيضة والسكر والزبدة او الزيت بمضرب سلك جيدا ..
وبقية المقادير ،،
لحد ماتتجانس المكونات ويصير عندنا خليط ثقيل
.. هذه الكمية عملت 12 قرص ..
بصينية تيفال ساخنه ع النار ..نضع ملعقة غرف كبيره من
الخليط . .
ونتركها قليلا
..الى ان تظهر الفقاعات ...
نقلبها ..ونخليها تستوي شوي
ونشيلها ونحطها بصحن التقديم ..
بعدها نضعها مع عسل او شيرة بان كيك او سكر مطحون او نوتيلا او
فواكه ..
واليوم انا سويت طريقة صوص فواكه ،، الفواكه المثلجه مثل هالصوره
والله طعمه خياااال الصوص جربوها لا تفوتكم .. عباره
عن الفواكه من التوت والفراوله المجمده تلقونها بالسوبرماركت اسمه مكس بيري ..
تحطونها بالقدر مع ملعقة سكر وتذوبنهم مع بعض ..
وهنا لما ذابت ،،
وتحطونها فوق البان كيك جميييل جدا ،، مع الكريمه الجاهزه ،،
وهذا الشكل النهائي ،،
وجربت مره اسويها بدون بيض ،، للناس الي ماتحب البيض ،، ضبط معي ،، لكن
بالبيض الذ واطعم ،،
...وبالعافيه ...
،،
تعليقات
إرسال تعليق