حياكم الله ،،
اليوم معنا مكرونه بصوص يجمع بين الصوص الاحمر والكريمه ،، فيصير لونه على زهري او برتقالي فاتح
بينك صوص ،،
اول شي نسلق مكرونه سلق عادي استخدمت بيني وهو هالنوع من المكرونه
وهالشركه اعتبرها افضل شركه في المكرونات ،،
اول شي نحمس بصله كبيره مع شوية زيت ،،
ونكون مجهزين صحن صدور مقطعه مكعبات اذا تحمس البصل وصار لونه ذهبي نحط الصدور مع الثوم ،،
بعدها نضيف شوية فلفل اسود وكزبره ناشفه ومكعب ماجي ،، ونخليه يتسبك مع الدجاج ،،
بعدها اذا قرب يستوي الدجاج نجيب الطمام المعلب مثل هالصوره ونفرمه بالفرامه ،،
ونضيفه فوق الدجاج ،، ونخليه يتسبك معه ،،
ونضيف ملعقتين صلصه ،،
واخر شي نضيف نص علبه كريمة خفق ،،
ونخليها تطبخ مع بعض لحد مايصير لنا مثل هالصوص ،،
اخر شي ،، بعد ماسلقنا المكرونه نضيف الخلطه عليها ونخلطهم مع بعض ،،
ونخليه شوي بالقدر قبل التقديم عشان تثقل الخلطه شوي
وهنا وقت التقديم نرش ع الوجه بقدونس او كزبره او اورقيانو ،، حسب الي تحبون ،،
وبالعااافيه عليكم ،،
وماننسى الجيران ارسلنا لهم شوي ،،
،،،
تعليقات
إرسال تعليق