livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

المطبخ الأمريكى

مشاركة من: هويدا

المكونات:

- 4 حبات بطاطس (بطاطا) متوسطة.

- 4 حبات سوسيس كبيرة مقطعة شرايح.

- 1 بصلة صغيرة مفرومة.

- 3 فصوص ثوم مفرومة.

- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (معدنوس) مفروم.

- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.

- ملح.

- فلفل أسود.

- 2 ملعقة كبيرة زيت.

الطريقة:

1- يسلق البطاطس وتقطع إلى مكعبات.

2- يسخن الزيت فى مقلاة كبيرة، ويحمر البصل حتى يصفر لونه.

3- تضاف شرايح السوسيس والبطاطس والثوم والبابريكا والملح والفلفل للبصل، ويقلب الخليط حتى يتحمر كله.

4- سضاف البقدونس ويقلب الخليط لمدة دقيقة، ثم يقدم.