الفريك بالسمك من اطباق الأسماك الشهية واللذيذة والصحية وهو عبارة عن فريك، سمك فيليه، بصل، ثوم، طماطم، فلفل حار، كمون وشطة ناشفة. اليك طريقة عمل فريك بالسمك مع الشيف المتخصص بالماكولات البحيرة هشام السيد من برنامج: شبكة و صنارة.
نوع الأكلة: أسماك, مأكولات بحرية | الشيف: هشام السيد | برنامج: شبكة و صنارة - سي بي سي سفرة
المقادير
1 كوب فريك منقوع فى الماء لمدة ساعة
2 قطعة سمك فيليه
1 حبة بصل كبيرة
2 فص ثوم
2 حبة طماطم
1 قرن فلفل حار
ملح وفلفل
كمون
شطة ناشفة
زيت ذرة
خطوات التحضير
- ضعى كل المكونات على السمك
- رصى كل المكونات فى صينية
- ضعى الفريك على وجه الصينية ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج
- يقدم ساخنا
فيديو عن طريقة عمل فريك بالسمك:
قد يعجبك ايضا:
تعليقات
إرسال تعليق