حياكم الله
اليوم معنا طريقة الميني لقيمات ،،
وهالطريقه تختلف شوي عن الي نزلتها زمان بهشتاقي بالانستقرام ،،
اول شي نحط ملعقه خميره ،ملعقه سكر
بعدها نحط ثلاث ملاعق حليب بودره
ربع كاس زيت
ووثلاث ارباع كاس مويه
ونخلطهم مع بعض
بعدها نحط كاس دقيق كامل واذا حسيتي القوام سايل شوي زيدي حاجه بسيطه لاننا نبغى الخليط يكون بين السائل والثقيل
ونخلطه
ونغطيها ونخليها تتخمر على جنب مدة نص ساعه
وبهالفتره نحط الزيت ونخليه يصير حار ،،
وبعدها نبدا نشتغل باللقيمات ،،
نجيب كاس فيه مويه وملعقه صغيره عشان كل ماسوينا وحده نغمس اللملعقه بالمويه ونسوي الثانيه ،،
ويكون الشغل بهالشكل ،،
ونقلبها بملعقها عشان تاخذ لون ذهبي حلو
وبعد مانطلعها من الزيت نصب الشيره فوقها وقت التقديم
وهذا حجمها
وبالعااااافيه عليكم ،،
،،،
تعليقات
إرسال تعليق