طريقة عمل المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة

حلويات سميرة كوكيز بحبيبات الشكولاطة

المكونات والمقادير 

200 غ فرينة مغربلة

120 غ سكر مسحوق

1 بيضة

فانيليا

1 ملعقة صغيرة عسل

100 غ زبدة ذائبة
70 غ حبيبات الشوكولاطة
1 قرصة ملح

طريقة تحضير كوكيز بحبيبات الشكولاطة

1-في وعاء و بواسطة الخلاط اليدوي اخفقي البيض و الزبدة الذائبة

2-في وعاء آخر ، اخلطي الفرينة و السكر و الفانيليا و الملح ثم أضيفي  عليه خليط البيض و اخلطي

3-أفرغي على المزيج العسل ثم اخلطي مرة أخرى

4-في الأخير ، اضيفي حبيبات الشوكولاطة الى المزيج و اخلطي بواسطة ملعقة خشبية مسطحة

6-في صينية فرن،ضعي كومات من العجين ثم  اطهيها في الفرن مدة 10 دقائق 

7- بعد الطهي اتركيها تبرد قليلا ثم انزعيها من الصينية

اتمنى منكم أن تجربوها وصفة سهلة جدا و لذيذة في نفس الوقت

يمكنك ايضا تجد مواضيع تهم في موقع حلويات سميرة

حلوة الطابع

طريقة تحضير قريوش جزائري