livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

المطبخ الإنجليزى

مكونات السلطة:

- 2 حبة شمندر (بنجر) متوسطة الحجم، مُقشرة ومَبشورة.

- 4 حبات جزر كبيرة الحجم مبشورة.

- 1 حبة تفاحة مفرومة.

- ½ كوب اللوز نيئ (غير مُحمص) ومقشور.

- 4 حبات بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة.

- 1 حبة ليم (زيزفون - ليمون أخضر) مُقطعة شرائح للتزيين.

مكونات الدريسنج:

- ¼ كوب زيت لزيتون.

- عصير 2 حبة برتقال حامض (بصرة).

- عصير 2 حبة ليمون حامض.

- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة.

- ¼ ملعقة صغيرة خل.

الطريقة:

1- تُخلط جميع مكونات السلطة فى وعاء عميق.

2- تُمزج جميع مكونات جيداً بالمضرب اليدوىِ فى وعاء عميق.

3- تُزين السلطة بشرائح الليم، وتقدم.