كرات الشوكولاته
المقادير:١ كوب قشدة، قيمر
١⁄٤ ملعقة صغيره فانيليا، أو عود
٥٠٠ غرام شوكولا
١ ملعقة صغيره عسل
للتغطية:
١⁄٤ كوب شوكولا سوداء، مبروشة
١⁄٤ كوب شوكولا بيضاء، مبروشة
١⁄٤ كوب شرائح لوز
١⁄٤ كوب بندق، مجروش
طريقة التحضير
١. يذوب الشوكولا في البان ماري ثم يضاف اليه الفانيليا، القشدة والعسل.
٢. يترك مزيج الشوكولا ليبرد قليلاً ثم يشكل على شكل كرات متوسطة الحجم.
٣. تغمس الكرات حسب الرغبة ببرش الشوكولا، البندق أو شرائح اللوز، ثم توضع في الثلاجة وتترك الى ان تجمد.
تعليقات
إرسال تعليق