فطيرة البصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف
اسم الوصفه\ فطيرة البصل
**مقادير ومكونات الوصفه**
(العجينه)
500 جم دقيق
10 جم ملح
150 جم زبدة مكعبات
1 عدد بيض
200 مل ماء مثلج
(الحضو)
50 جم زبدة
500 جم بصل شرائح
25 جم سكر بنى
10 جم ملح
10 جم فلفل مجروش
150 جم جبنه شيدر مبشوره
(اللبراى)
2.5جوز الطيب
3 عدد بيض
5 جم ملح
5 جم فلفل
250 جم كريمه طبخ
250 مل لبن
100 جم جبنه رومى
**طريقه تحضير الوصفه**
1-فى طاسه على النار نضع الزبدة والسكر البنى ولمه السكر يدوب نضع البصل ونفضل نقلبهم
2-فى الكبه نضع كل من الدقيق والزبدة لعمل العجينه ونضربهم مع بعض كويس ثم نضع بيضه وكوب ماء مثلج
3-ثم نضع الملح ولازم تكون عجينه متماسكه ونسيبها تسترايح نصف ساعه فى الثلاجه
4-لعمل الصوص فى بوله نضع البيض وجوز الطيب والملخ والفلفل وكريمه الطبخ واللبن ونقلبهم مع بعض كويس
5- وعلى الرخامه نرش دقيق فوق وتحت العجينه ونفردها
6-ونجيب صينيه ونضع فيها العجينه
7-وندخلها الفرنعلى 200 درحه لمدة 10 دقائق
8-ولمة التارت يستوى نضع الجبنه الشيدر ثم نضع على البصل
9-ثم نضع طبقه اخرى من الجبنه الشيدر
10-ثم نضع اللبراى نسقى بى العجينه ثم نضع على الوش جبنه رومى
11-وتدخل الفرن على 180 درجة لمدة 35 دقيقه
12- ويقدم وبالف هنا وشفا
فطيرة البصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف,جميع حلقات برنامج الشيف,الشيف حسن,وصفات الشيف حسن,جميع انواع الفطير للشيف حسن على ام بى سى مصر,برنامج الشيف,قناهmbc,طريقه عمل فطيرة البصل للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,طريقه عمل اسهل فطيرة بصل للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,الشيف حسن وطريقه عمل فطيرة البصل على ام بى سى مصر اون لاين من برنامج الشيف,وصفات الفطير للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,طريقه عمل فطيرة البصل للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,فطيرة البصل للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,الشيف حسن وطريقه عمل جميع انواع الفطيرة على ام بى سى مصر اون لاين من برنامج الشيف,فطيرة البصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف,الطريقه والمقادير مكتوبه لعمل فطيرة البصل للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,فطيرة البصل للشيف حسن,فطيرة البصل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف,فطيرة البصل للشيف حسن على ام بى سى مصر اون لاين,برنامج الشيف للشيف حسن
 500 جم دقيق 10 جم ملح 150 …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق