ديسير بكريمة البرتقال سهل جدا ولذيذ
المقادير
100 غ بسكوي
مربى
3 بيضات
6 معالق سكر
ملعقة كبيرة نشا
عصير برتقالتين كبيرتين
قشر برتقالتين
الطريقة
نضع السكر وعصير البرتقال والقشر والنشا في قدر على نار هادئة
نضرب البيض حتى يصبح ابيض اللون
نضيف البيض لخليط البرتقال مع التحريك المستمر مع رفع الحرارة قليلا حتى يصبح الخليط ثقيلا
ثم نقدمه
مع البسكوي والمربى
يمكن استعمال هذه الكريمة في حشوة الطورطات
تعليقات
إرسال تعليق