جديد شهيوات الأخت وفاء ، وطريقة تحضير بسطيلة بالدجاج والسفة سهلة وشهية جدا ، والطريقة بالصور خطوة بخطوة . والآن حتى المبتدئات في عالم الطبخ بامكانهن تحضير بسطيلة بالدجاج . اترككن مع وصفة الاخت وفاءبداية نحتاج نصف كيلوغرام شعرية السفة مفورة كيف العادة 3 تفويرات2 بيضات ونصف كأس زبدة مذوبةطريقة التحضير نخلط الشعرية مع البيض والزبدة
نعمل الدجاج، البصل، الربيع مقطع والعطرية في طنجرة من بعد ما ينضج نفرتت الدجاج ونترك المرق فوق النار حتى يعقاد ثم نضيف له الدجاج المفرتتنقلي اللوز من بعد مافسخناه ثم نطحنو ونضيف ليه القرفة و السكر نأخذ قالب نلبسوه ورق الألمنيوم وندهنه بالزبده والزيت
ونسكب فيه طبقة من الشعرية
ثم الدجاج وبعد ذلك اللوز ثم نغطّيه بطبقة اخرى من الشعرية
نغطي القالب بورق الاليمينيوم ثم ندخل البسطيلة ديالنا الى الفرن تشد فراسها وتحمر شوية
ونخرجوها يمكن أن نسقيها بقليل من العسل وتزين حسب الرغبةوهاهي بسطيلة بالدجاج والسفة سهلة وجد شهية
بالصحة والعافية
تعليقات
إرسال تعليق