livre madame rezki تحميل كتب السيدة رزقي مجانا

طريقه عمل كوسه بالبشاميل بطريقه الشيف حسن  من برنامج الشيف على قناه MBC مصر

اسم الوصفه  \\كوسه بالبشاميل
&& مقادير ومكونات الوصفه&&

50 جم سمن
150 جم بصل جوليان
20 جم ثوم مفروم
1 كيلو كوسه شرائح
5 ملح
5 فلفل
     (الحشو)
25 جم سمن
500 جم لحم مفروم
100 جم بصل مكعبات
25 جم صلصه
25 جم طماطم مبشوره
5 ملح
5 فلفل
5 سكر
     (البشاميل)
60 جم زبدة
60 جم دقيق
1200 مل لبن
5 ملح
5 فلفل
مكعب مرقه
وجبنه مبشوره



&&طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى اناء على النار فى سمن نشوح البصل والثوم ولمه يدبلوا نضيف الكوسه ونتبلها ملح وفلفل
2-وفى طاسه على النار فيها سمن نشوح البصل  ولمه يدبل نضيف الصلصه والطماطم ونضيف اللحم المفروم ونتبله ملح وفلفل  وسكرونضيف الشوربه ونسيبها تستوى على نار هاديه
3- للعمل البشاميل فى اناء على النار نشوح الدقيق فى سمن ولمه ياخد لون نضيف اللبن ونقلبهم  للعمل بشاميل ثقيل ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق
4- ونجيب بيركس ونضع فى كبشه بشاميل ونضيف نصف كميه الكوسه ونضيف كبشه من البشاميل ثم اللحمه المعصجه ثم باقى كميه الكوسه ونضع باقى كميه البشاميل ونرش على الوش جبنه مبشوره
5- وندخلها الفرن على 200 لمدة 15 دقيقه تاخد جرتان
6-وتقدم وبالف هنا وشفا


























طريقه عمل  كوسه بالبشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,   كوسه بالبشاميل للشيف حسن,مقادير كوسه بالبشاميل للشيف حسن,طريقه  كوسه بالبشاميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل كوسه بالبشاميل  من برنامج الشيف قناهmbcمصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل  كوسه بالبشاميل للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,  كوسه بالبشاميل بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم11\5\2015,حلقه يوم  الاثنين11 مايو للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 11-5-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه11\5\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,