هناك حلويات جميلة في شكلها وسهاة في تحضيرها تستعمل في جميع المناسبات ومن بين هذه الحلويات هذه الحلوة الجميلة اتمنى ان تنال اعجابكم و تجربوها
المقادير:
6بيض
2 ملاعق كاكاو
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب من الحليب
100غ زبدة طرية
200غ فرينة
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
بالنسبة للمورينغ:
6 بياض البيض
150غ سكر رطب
1 شكولاتة دائبة
4 ملاعق من الحليب
100غ زبدة
التحضير:
سحني الفرن 180 درجة
اعداد الكعكة:
يخلط صفار البيض مع السكر بالخلاط جيدا حتى يصبح الحجم مضاعف ثلاث مرات اضيفي الكاكاو و الزبدة الذائبة اخلطي جيدا ثم اضيفي الحليب و الدقيق و الخميرة
ضعي العجينة في مول دائري مدهون و مرشوش بالدقيق ادخليها الفرن مدة 15-20د
التزيين:
الفلاصاج: اخلطي جميع المكونات حتى يصبح على شكل كريمة
اعداد المورينغ:
6 بياض بيض مع القليل من الملح يخلط جيدا حتى يصبح مثل الثلج ثم اضيفي السكر و اخلطي جيدا ثم اضيفي الخليط فوق العجينة الموجودة في المول المطهوة ثم اعيدي ادخالها الفرن لمدة 5 د ليصبح لونها ذهبيا ثم زينثثها بالقلاصاج المصنوع
تعليقات
إرسال تعليق