القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة اعداد بسكويت العيد المقرمش

مع اقتراب العيد السعيد اقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لاعداد بسكويت العيد المقرمش وكل عام وانتم بخير عيد سعيد 

بسكويت العيد المقرمش


المقادير :

2 كيلو دقيق
كيلو زبدة باردة
500 جرام سكر بودرة
200 ملي حليب سائل
2 ملعقة صغيرة نشادر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 بيض
فانيليا

طريقة تحضير بسكويت النشادر


اخفقي الزبدة جيداً ثم يضاف السكر ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي.
ثم ضيفي البيض مع الفانيليا ونخفق مرة أخرى لخمس دقائق.
اخلطي النشادر مع الحليب، مع ملاحظة حدوث فوران خفيف وهذا يعني ان النشادر صالحة.
ضيفي الحليب ونخفق جيداً جداً.
يضاف الدقيق مخلوط بالبيكنج بودر بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة. وتوضع في الثلاجة لنصف ساعة.
يشكل البسكويت بالماكينة ويخبز على حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة ويترك حتى يبرد تماماً قبل نقله من صواني الخبز.
الشيف ابو انس

هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة طبخ هنطبخ إيه النهاردة؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد. فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى. وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ"، أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي.. فتابعونا

تعليقات