صابلي بسيط ورااائع جا مذاق جد مميزة
المقادير
الصابلي هو نفسه في كل الاشكال
الصابلي
220 غ دقيق
نصف كاس نشا
ملعقة عسل
نصف كاس سكر صقيل
125 زبدة
عصير ليمونة
الشكل الاول الثاني والخامس والسابع
نحتاج
100غ لوز مقلي
100غ بسكوي
ملعقة زبدة
مربى لجمع الخليط
شوكولا ابيض واسود وملون الشوكولا
الشكل الثالث الرابع
100 غ كوك
ملعقة كبيرة شكولا اسود دايب
ملعقتين حليب مركز
شةكةلا ابيض واسود للتزيين
الشكل السادس
شوكولا ابيض
ملون اخضر
ملون شوكولا
الطريقة
نعجن مقادير الصابلي مع بعض وندخله الثلاجة مدة نصف ساعة
نمددها ونقطعها وندخلها الفرن مدة ربع ساعة دون ان تتحمر
نديب الشوكولا الاسود والابيض نضعه في قوالب شوكولا بلاستيكية بهذا الشكل
الشكل الاول الثاني الخامس والسابع
نفرم اللوز والبسكوي الزبدة ونجمع الخليط بالمربى
نمدده فوق ورق الطهي ونقطعه دوائر على شكل بلاستيك الشوكولا
عندما يستوي الصابلي نثبث كل دائرة من اللوز والبسكوي فوق الصابلي بالحليب المركز
ثم نضيف الشوكولا بعد ان جف تماما
الشكل الرابع
نخلط الكوك مع الشوكولا والحليب ونثبثه في مول ندخله المبرد نصف ساعة
عندما يستوي الصابلي نلصقه فوقه بالمربى او الشوكولا
الشكل السابع
نديب الشوكولا الابيض نضيف له قطرات ملون اخضر
نصب القليل في مول بلاستيكي ونتركه يجف
نثبثه فو الصابلي بالشوكولا ابيض ونقدمه
تعليقات
إرسال تعليق