طريقه عمل المنين والقرص بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهMBC مصر
اسم الوصفه \\\\ المنين والقرص
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
500 جم دقيق
200 جم سمن
25 جم شمر
25 جم سمسم
25 جم ينسون حبوب
50 جم سكر
5 جم ملح
5 جم محسن خبز
10 جم خميرة
5 جم بيكنج بودر
5 جم ريحه كعك
100 مل لبن دافى
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى اناء على نحمص السمسم والشمر والينسون نحمصهم شويه على النار
2-فى بوله كبيرة نخلط كل من الدقيق والشمر والسمسم والينسون وسكر وملح ومحسن خبز وريحه كعك ونقلبهم مع بعض كويس
3- ونعمل حفرة فى النصفنضع فيها السمن ونبثهم مع بعض لحد ما الخليط يتجانس مع بعض
4-ونضيف اللبن الدافى حبه حبه ونعجنهم مع بعض كويس للحصول على عجينه متماسكه طريه ونسيبها ترتاح ساعه وتخمر
5-ونقطع العجينه كرات وصوابع طواليه ونبططها ونحشيها ملبن او عجوه ونقفلها كويس ونقطعها اصابع طواليه
6-فى صاج مدهون سمن نرص كرات القرص ونخرمها بشوكه ونسيبها تخمر ساعه فى مكان دافى
7-فى صاج مدهون سمن نرص اصابع المنين المحشى ملبن وعجوة ونسيبها تخمر ساعه فى مكان دافى
8-ندخله الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ولمه يخرج نسيبه فى الصاج لحد ما يبرد خالص
9-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل المنين والقرص بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, المنين والقرص للشيف حسن,مقادير المنين والقرص للشيف حسن, المنين والقرص للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل المنين والقرص من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل المنين والقرص للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, المنين والقرص بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم13\7\2015,حلقه يوم الاثنين يوليو للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 13-7-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 13\7\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,
تعليقات
إرسال تعليق