تشيز كيك بالتفاح معسل والكراميل ممتاااز
المقادير
للقاعدة
200 غ بسكوي
ملعقتين كبيرتين صلصة الكراميل
ملعقة كبيرة زبدة
لصلصة الكراميل
التفاح
خمس تفاحات
ملعقتين زبدة
ملعقة قرفة
ملعقتين سكر
للكريمة
200 غ جبن كريمي ممكن تستعملي جبلي
200 غ كريمة سائلة
100 غ حليب مركز محلى
ثلاث معالق من التفاح المعسل مفروم
ملعقتين من صلصة الكراميل
الطريقة
القاعدة
نفرم مقادير القاعدة ونصففها في مول بدون قاعدة
الصلصة
التفاح
نقطعه قطع صغيرة ونضيف له باقي العناصر ونتركه على نار قليلة حتى يتعسل
الكريمة
نضرب كل المقادير ماعدا الكريمة مع بعض حتى نحصل على كريمة متجانسة
نضرب الكريمة حتى تصبح شانتليي ونجمع بين الخليطين بمهل
نضيفها للبسكوي
ثم نضيف التفاح فوقه ونزين بالكراميل جيدا وندخل للمجمد اربع ساعات ونقدمه
تعليقات
إرسال تعليق