السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع جميلة لكل ما يهم المراة المغربية والعربية يقدم لكم يقدم لكم اليوم حساء خفيف وطعمه رائع مكوناته بسيطة ولا يستغرق وقتا في تحضيره ............اترككم مع خطوات تحضيره بالصور.
المكونات
- 500 جرام بطاطس مقطعة مربعات.
- 2 بورو.
- قليل من الزبدة.
- مكعب ماجي دجاج.
- 1 لتر ماء ( يمكن استعمال لتر مرق دجاج وفي هده الحالة يمكن الاستغناء عن مكعب ماجي )
- باقة صغيرة معدنوس.
ملح.
- ابزار ( فلفل اسود ).
- قليل من القشدة الطرية للتزيين.
الكيفية
في قدر نضع القليل من الزبدة ثم البورو مقطع رقيق ونحرك لبعض الوقت + البطاطس رشة ملح وابزار بعد دلك نضيف مرق الدجاج ونتركه حتى يصل لدرجة الغليان عندها نضيف باقة المعدنوس ونغلق القدر ونتركه مدة من 20 الى 25 دقيقة فقط
نطحن الكل في الخلاط الكهربائي ثم نعيده للقدر ونصحح الدوق ثم نقدم الحساء مزينا بالقشدة وبالصحة والراحة
لا تنسوني وعائلتي من صالح الدعاء وشكرا
تعليقات
إرسال تعليق