القائمة الرئيسية

الصفحات

كسكس العيد – هدى اليداري










اللحم في برمة + بصلة كبيرة مشفرة + بصلة محكوكة + نص كاس زيت مخلط يتشحرو شوية + م ص سكينجبير + م ص عطرية اللحم + ربع م ص مروزية + م ص خليط زعفران او خرقوم بلدي + نص م ص ابزار + نص كاس ما شغير و نخلي اللحم يتشحر مزيااان + 2 حبات مطيشة محكوكة رقيق بالزريعة + خيزوة محكوكة + وطريف كرعة حمرا محكوكة ونغطي الطنجرة و نخليه يتشحر مزيااان ربع ساعة + الما تقريبا ايطرو و نص ونغطي الطنجرة حتى تطلع الغلية + خيزو + اللفت اختياري + الربيع مقبط
الحمص يطيب بوحدو مع الملح و شوية السمن و عود القرفة و شوية عطرية اللحم

نحضر الكسكس
و في التفويرة الاخيرة نضيف للكسكس الابزار و الملح و الزيت عود و السمن اختياري
و نضيف للبرمة العكرعة حمرا و مطيشة وحدة محكوكة و شوية الملح و الابزار و السمن اختياري و عطرية اللحم
نعسل البصلة تفاية هي و الزبيب
نحط الكسكس ونحط الكتف و خيزو في الجناب و الكرعة و الحمص و التفاية

التفاية - هدى اليداري

كيلو بصلة بيضاء مشفرة رقيقة + ربع كاس زيت + ربع م ص السمن + ملح + عود قرفة + نص م ص عطرية اللحم و تشحر مزيااان حتى تدبل مع التحراك تقريبا نص ساعة على نار مهيلة + 5 دراهم او حفنة زبيب يكون قبلا في ماء مغلى مع الزهر +راس م ص االقرفة + 2 مسكة حرة ونغطي الطنجرة و نخليها تعلك مللي تقرب طيب + 2 م ك سنيدة و نخليها تعلك .... اخر شيئ ممكن نضيف حفنة اللوز محمر في 2 م ك زيت بالقشرة ويتهرمش -اختياري -




الوصفة بالفيديو:

هل اعجبك الموضوع :
author-img
مدونة طبخ هنطبخ إيه النهاردة؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد. فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى. وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ"، أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي.. فتابعونا

تعليقات