كفته بصوص الزبادى للشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق هلى قناهCBC سفرة
** مقاديرالوصفه**
نصف كيلو لحمه مفرومه
بصله مبشورة
بيضه
بقسماط
رشه ملح
رشه زنجبيل
رشه فلفل
رشه قرفه
توابل
بابريكا
بصل بودر
ثوم بورد
صويا صوص
2 ملعقه زيت للتشويح
(الصوص)
1 كيلو زبادى
2 ملعقه نشا
بقدونس مفروم
يصل بورد
ملح
فلفل
( للزينه)
بقدونس مفروم
لوز محمص
**تحضير الوصفه**
* فى بوله نضيف اللحمه المفرومه وبصله وملح وفلفل وبيضه وملعقه بقسماط ونضيف زنجبيل قرفه توابل بابريكا بصل وقوم بودر وصويا صوص ونقلبهم مع بعض كويس ونشكلها اصابع او داوئر
*فى طاسه على النار نشوح الكفته فى ملعقتين زيت
*فى اناء نضيف الزبادى والنشا ونتبلهم ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونرفعها على النار مع التقليب المستمرو نضيف الكفته ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على مار هاديه
* وتغرف فى طبق التقديم ونرش على الوش بقدونس مفروم وحمص محمص
*وتقدم وبالف هنا وشفا
كفته بصوص الزبادى للشيف سالى فؤاد من برنامج حلو وحادق هلى قناه CBC سفرة,برنامج حلو وحادق,الشيف سالى فؤاد, حلويات , كفته بصوص الزبادى, مقاديركفته بصوص الزبادى للشيف سالى فؤاد,طريقه كفته بصوص الزبادى للشيف سالى فؤاد, حلو وحادق ,قناه سى بى سى سفره ,قناهCBC سفره,,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مخلل زيتون, عصائر,شوربه
تعليقات
إرسال تعليق