تحميل كتاب سميرة خاص بديكور الحلويات حصريا

   صدر الدجاج المشوي مع صلصلة الفطر grilled chicken breast with mushroom sauce  

 شاهد بالفيديو الشيف ابو صيام يحضر صدور الدجاج المشوية مع صلصة الفطر 

صدر الدجاج المشوي مع صلصة الفطر
المكونات :
صدر الدجاج مسحب
فطر مقطع شرائح
بصل ناعم
زبدة
كريمة طبخ
ملح
فلفل اسود
ماسترد ( خردل )
زيت نباتي الطريقة :
نتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل والماسترد ويوضع الدجاج على الجرل مع الزيت النباتي ويترك حتى ينضج
تحضير صلصة الفطر يذبل البصل بالزبدة ويضاف الية الفطر والملح والفلفل وتضاف الكريمة ويترك الجميع على النار حتى تنضج جميع المكونات