طريقه عمل خبز البرجر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 29\9\2015 _حلقه يوم الثلاثاء 29 سبتمبر 2015)اسم الوصفه\\\\\خبز البرجر
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
1 كيلو دقيق
20 جم خميرة بودرة
50 جم سكر
5 جم محسن خبز
50 جم لبن بودرة
10 جم ملح
50 جم زبدة
550 جم ماء مثلج
10 جم ملح
(سائل التلميع)
اصفر بيض
لبن
ملح
سكر
فانيليا
قهوه
سمسم
حبه البركه
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى بوله نعمل سائل التلميع نخفق البيض واللبن وملح وسكر وانيليا وقهوه ونخفقهم مع بعض كويس
2-فى الميكسر نضيف الدقيق والخميرة والمحسن والسكر ولبن البوردة وزبدة ونخفقهم مع بعض كويس ونضيف الماء المثلج حبه حبه حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونضعها فى طبق ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر لمدة نصف ساعه فى مكان دافى
3-ونقطع العجينه على شكل دائرى ونرصها فى صاج وندهنها بسائل التلميع ونرش عليها سمسم او حبه البركه ونسيبها فى مكان دافئ تخمر ربع ساعه كمان حتى يتتضاعف حجمها
4-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 30 دقيقه
5-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل خبز البرجر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, خبز البرجر للشيف حسن,مقاديرخبز البرجر للشيف حسن,خبز البرجر للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل خبز البرجر من برنامج الشيف قناه mbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل خبز البرجر للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, خبز البرجر بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم29\9\2015,حلقه يوم الثلاثاء 29 سبتمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء29-9-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 28\9\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه,وصفات ريجيم
تعليقات
إرسال تعليق