عمل بطاطا بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 

حلوة الطابع اللذيذة

جزى الله صاحبتها خيرا

المكونات:
4 بيضات
فانيليا
كأس زيت
كأس سكر
كيس ونصف خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
الطحين حسب الخليط
صفار بيضة مخلط مع قطرات من ماء الزهر

الطريقة:
يخلط البيض مع السكر والزيت والفانيليا وتضاف خميرة الحلويات
ثم يضاف الطحين بالتدريج شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة رطبة
تجمع العجينة ولا تعجن تقطع كويرات كبيرة وتغلف

تمدد العجينة وتقطع بقطاعات حسب الرغبة

ترص في صينية الفرن

وتدهن بصفار البيض

ثم تزين حسب الرغبة بحبيبات السكر الملونة
أو حبيبات الشوكولاتة الملونة
أو بالسكر العادي

 تطهى في الفرن حتى تكتسب لونا ذهبيا رائعا

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.