طريقه عمل بغاشه بالسكر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 21\10\2015 _حلقه يوم الاربعاء 21 اكتوبر2015)اسم الوصفه\\\\\بغاشه بالسكر
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
(العجينه)
600 جم دقيق
20 جم سكر
8 جم بيكينج بودر
30 جم زبدة
5 جم ملح
20 جم بشر ليمون
5 جم خل
300 مل لبن
1 عدد ابيض بيض
(الحشو)
150 جم سمن سائح
2\1 لتر زيت للقلى
100 جم سكر بودرة
5 جم قرفه بودرة
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى الكبه نضع الدقيق والسكر والبيكينج بودر والزبدة وملح وبشر ليمون وخل
2-ثم نضع الابيض بيض واللبن ونضربهم مع بعض كويس
3-تكون عجينه متماسكه والعجينه تقطع كورات ونرش تحتها دقيق ونريحها نصف ساعه وتغطى بكيس بلاسيتك
4-ونرش دقيق ونفردها بالنشابه نفرد كل المقددار
5-نفرد عليها سمن ونضع عليها الورقه التانيه ونضع عليها سمن لحد ما نخلص الكميه كلها ونغطيها ونرايحها لمدة نصف ساعه
6-ثم نقوم بتقطعها دوائر او مثلثات
7-ونقليها فى زيت سخن عميق, تاخد اللون الدهبى
8-ثم تضع فى طبق التقديم ونرش عليها سكر بودرة
9-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل بغاشه بالسكر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر, بغاشه بالسكر للشيف حسن,مقاديربغاشه بالسكر للشيف حسن, بغاشه بالسكر للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بغاشه بالسكر من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بغاشه بالسكر للشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, بغاشه بالسكر بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 21\10\2015,حلقه يوم الاربعاء 21
اكتوبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاربعاء 21-10-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 21
\10\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن
 …){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق