كيك ملكة الثلج الرائع للاطفال
المقادير
للكيك
4 بيضات
260 غ سكر خشن
ربع ملعقة صغيرة ملح
10 سل زيت عباد الشمس
ياغوورت فانيلا
نصف كاس حليب
نصف كاس حليب
360 غ دقيق
3 أكياس خمارة
ملونات غدا ئية
الكريمة
300 غ كريمة سائلة
100 غ سكر كلاصي
التزيين
الطريقة
للكيك
يخفق البيض الكامل مع السكر الخشن والملح حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه.
يضاف الزيت والياغوورت والحليب مع التحريك برفق بواسطة ملعقة خشبية.
يضاف الدقيق المنخول مع الخميرة الكيميائية للحصول على عجين متجانس.
نقسم الخليط الى اقسام ونلونها بالوان مختلفة ونصبها بالتدريج
في قالب قطره 24 سم مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، يسكب العجين ويطهى في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة تقريبا.
في قالب قطره 24 سم مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، يسكب العجين ويطهى في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة تقريبا.
يخرج الكيك من الفرن ويترك يبرد قبل إزالته من القالب
نضرب الكريمة مع السكر حتى تصبح كثيفة وندهن بها الكيك من فوق
نمدد عجين السكر ونزين بيه الكيك على شكل فستان ملكة الثلج
نضرب الكريمة مع السكر حتى تصبح كثيفة وندهن بها الكيك من فوق
نمدد عجين السكر ونزين بيه الكيك على شكل فستان ملكة الثلج
تعليقات
إرسال تعليق