طريقه عمل رول الموتزاريلا
** مقادير الوصفه**
جلاش
جبنه بيضاء
جبنه موتزاريلا
نعناع
طماطم
فلفل الوان
ملح
فلفل
زيت للقلى
بصل
ثوم
مكعب مرق
صلصه
** طريقه الوصفه**
1-فى بوله نخلط الجبنه البيضاء والجبنه الموتزرايلا وطماطم وفلفل الوان وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس
2-نجيب الجلاش نقطعه اصابع ونحشى بالخليط السابق ونلفه كويس اوى ونقفل الاحراف بماءمدوب فى معلقه دقيق
3-فى طاسه على النار فى زيت سخن عميق نقلى ياخد لون دهبى فاتح
4-فى اناء على النار نشوح البصل فى زيتثم نضيف الثوم ثم صلصه طماطم ومكعب مرق وملح وفلفل ونسيبها تتسبك شويه وتقدم مع الجلاش
5-ونرص اصابع الجلاش فى طبق التقديم
6- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل رول الموتزاريلا,رول الموتزاريلا,جلاش بالجبنه,طريقه عمل رول الموتزاريلا
تعليقات
إرسال تعليق