السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم المرأة المغربية والعربية يقدم غريبة السميدة والكوك بالصور
من الاخت كريمة جزاها الله عنا كل خير
مقادير غريبة السميدة والكوك بالصور
250غ سميدة متوسطة "ديال الحرشة"
100غ كوك "جوز الهند"
100غ سكر
120غ زيت" كأس صغير"
2 حبات بيض
قشور ليمونة محكوكه
كيس خميرة الحلوة 11غ
كيس سكر الفاني
سكر صقيل و
حبات من الكاوكاو لتزيين
طريقة تحضيرغريبة السميدة والكوك بالصور
نعمل السميدة+الكوك+السكر+الخميرة+الفاني و قشور الليمونة نخلطهم مع بعض
نضيف البيض والزيت ونجمع الخليط
نشكل منو كرات نبسطهم قليلا
ونعملهم في السكر جلاصي ندخلهم الفرن على 180° حتى يولي لونهم ذهبي ويتشقو مزيان نخليهم يبردو ونحتفض بهم في علبة باش يبقاو طريين
*ملاحضة-من الأفضل تعملو بيضة كاملة وتزيدو أصفر بيضة وخليو الأبيض حتى تشوفو إلى جمعت ليكم مزيان إلى كان باقي زيدو الأبيض لأنو نوعية السميدة تختلف كاين إلي تشرب وكاين إلي لا أنا عملت 2 حبات كاملين
ثم نقدم غريبة السميدة والكوك بالصور
بالصحة والراحة
تعليقات
إرسال تعليق