كنافة التوست
المكونات2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
2 علبة قشطة
6 حبات حبنة كيري
فستق للزينة
خبز توست
للقطر
كوب ماء
للقطر
كوب ماء
2كوب سكر
الطريقة:-
الطريقة:-
تخلط القشطة مع الحبنة بالخلاط حتى تنعم تماما
تزال أطراف التوست و يخلط التوست مع السمنة او الزبدة بالخلاط حتى ينعم
يرص باليد حتى يتماسك التوست
يقسم خليط التوست الى قسمين
تدهن صينية بالزيت و توضع نصف الكمية و ترص باليد على مهل من جميع الاطراف حتى تتماسك
توضع الحشوة و من ثم توضع الطبقة الثانية فوقها و ترص باليد على مهل
توضع بالفرن حتى تحمر من اﻷسفل و الاعلى
تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم تسقى من الاعلى بالقطر البارد و نقلبها على صحن أكبر و تسقى من اﻷسفل
تقطع على شكل مثلث و تزين بالفستق
تعليقات
إرسال تعليق