طريقه عمل قلقاس بالخضره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 04\11\2015 _حلقه يوم الاربعاء 04 نوفمبر2015)اسم الوصفه\\\\\\ قلقاس بالخضره
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
(اللحمه)
100 جم سمن
5 حبهان
4 مسكه
2 ورق لورا
1 بصل على 3
5 فلفل اسود حبوب
10 جم ملح
1 كيلو لحمه مكعبات
2 لتر ماء مغلى
1 طماطم مبشورة
1 كيلو قلقاس مكعبات مغسول
بعصير ليمون وماء ساخن
1 ربطه سلق ورق
1 كسبرة ورق
500 مل ماء مغلى
50 جم سمن وزيت
25 جم ثوم قطع
50 جم ثوم مفروم
10 جم كسبرة بودر
5 جم جوزة الطيب
5 جم بهارات
5 جم زنجبيل بودر
5 جم قرنفل بودر
10 جم ملح
10 جم فلفل
2 لتر شوربه
100 مل عصير سلق
&&طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى اناء على النار نشوح الحبهان والمستكه وبصل وورق لورا وفلفل حبوب ونضيف اللحمه نشوحها تاخد لون ونضيف الماء المغلى والطماطم المبشورة ونضيف الملح ونسيبها تستوى على نار هاديه
2-فى اناء فى ماء مغلى نضيف السلق والكسبرة نسلقه شويه ونصفى ونسيبه يبرد
3-فى طاسه على النارسمن وزيت نشوح الثوم ونضيف السلق والكسبرة ولمه يتحمر خالص نسيبه يبرد ونضربه فى الخلاط وع عصير السلق
4-فى اناء على النار فى شوربه ونتبله كسبرة بودر وزنجبيل وبهارات وجوزة الطيب وقرنفل وملح وفلفل ونسيبها تغلى ونضيف عليها القلقاس ونسيبه يستوى على نار هاديه ولمه يستوى نضيف السلق ونضيف اللحمه وتاخد غلاوة ونرفعها من على النار
5- وفى طبق التقديم نغرف القاقاس
6-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل قلقاس بالخضره بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر, قلقاس بالخضره للشيف حسن,مقادير قلقاس بالخضره للشيف حسن, قلقاس بالخضره للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه قلقاس بالخضره من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل قلقاس بالخضرهلشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, قلقاس بالخضره بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 04\11\2015,حلقه يوم الاربعاء 04
نوفمبر للشيف حسن,حلقه اليوم الاربعاء 04-11-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 04
\11\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح
 ا…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق