طريقه عمل شبكيه وسجاريم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 07\11\2015 _حلقه يوم السبت 07 نوفمبر2015)
(حلقه اليوم 07\11\2015 _حلقه يوم السبت 07 نوفمبر2015)
اسم الوصفه\\\\شبكيه وسجاريم
&& مقادير ومكونات الوصفه&&
500 جم دقيق
75 حم زبدة نباتى
5 جم ملح
5 جم قرفه
10 جم خميرة فوريه
200 مل ماء مثلج للعجن
1 لتر زيت للقلى
1 لتر سيرب ثقيل
150 جم سمسم محمص
(السيرب)
2\1 لتر ماء
1 كيلو سكر
1 عدد عصير ليمون
&& طريقه تحضير الوصفه&&
1-فى الكبه نضع الدقيق والزبدة وملح والقرفه والخميرة ونضربهم مع بعض بكون خليط رملى
2-ثم نضع عليها كوب ماء مثلج ونضربهم مع بعض كويس هتكون عجينع متماسكه ونضعها فى طبق فى رشه دقيق ونغطيها ونضعها فى مكان دافى تخمر لمده ساعه
3-لعمل السيرب فى اناء على النار نضع الماء والسكر ونقلبهم مع بعض وبعد الغليان نضع عصير الليمون ونسيبها بتستوى بعد 20دقائق
4- وبعد ما تخمر على الرخامه نرش دقيق ونفردها بسمك نصف سم ونضفها من الدقيق
5- ونقطعها زى المنى كرواسون ونسيبها تخمر نصف ساعه تانى ونغطيها
6-فى طاسه على النار نضع فيها زيت سخن عميق وتاخد لون ذهبى
7-وتخرج من النار على السيرب ثقيل بارد
8-وفى طبق التقديم نضع الشبكيه والسجاريم ونرش عليها سمسم محمص
9-وتقدم والف هنا وشفا
طريقه عمل شبكيه وسجاريم بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر,شبكيه وسجاريم للشيف حسن,مقاديرشبكيه وسجاريم للشيف حسن,شبكيه وسجاريم للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه شبكيه وسجاريم من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعملشبكيه وسجاريم لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, شبكيه وسجاريم بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 07\11\2015,حلقه يوم السبت 07
نوفمبر للشيف حسن,حلقه اليوم السبت 07-11-2015,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 07
\11\2015 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح
تعليقات
إرسال تعليق