طريقه عمل مكرونه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05\01\2015 _حلقه يوم الثلاثاء 05 يناير2016)
اسم الوصفه\\\\\مكرونه بشاميل
&&مقادير ومكونات الوصفه&&
نصف كيلو مكرونه قلم
1 لترماء مغلى
10 جم ملح
10 جم زيت
(الحشو)
50 مل زيت زيتون
150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
50 جم صلصه
500 جم لحمه مفرومه
250 جم طماطم مبشورة
150 مل شوربه
10 جم ملح
10 جم فلفل
10 جم بهارات
10 جم سكر
(الصوص)
60 جم زبدة
60 جم دقيق
1200 مل لبن
10 جم ملح
10 جم فلفل
2 مكعب مرق
200 جم جبنه موتزاريلا
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وفلفل نسلق المكرونه لمدة 8 دقائق
2-للعمل الحشو فى طاسه على النار نشوح البصل وثوم فى زيت ولمه يدبل نضيف اللحمه المفرومه والصلصه والطماطم ونتبله ملح وفلفل وبهارات وسكر ونضيف الشوربه ونقلبها ونسيبها تستوى على نار هاديه
3-للعمل صوص البشاميل فى طاسه على النار نشوح الديق فى زبدة ولمه يحمر نضيف اللبن ونقلبهم مع بعض ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مه بعض حتى الحصول على بشاميل تقيل
4-ونجيب البيركس وندهنه سمن ونضع فى كبشه بشاميل ثم نضيف نصف كميه المكرونه ثم كبشه بشاميل ثم نضيف الحشو ثم نضيف باقى كميه المكرونه ونضف باقى البشاميل ونرش على الوش جبنه موتزاريلا
5-وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل مكرونه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصرمكرونه بشاميل للشيف حسن,مقاديرمكرونه بشاميل للشيف حسن, مكرونه بشاميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مكرونه بشاميل من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مكرونه بشاميل لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مكرونه بشاميل بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 05\01\2016,حلقه يوم الثلاثاء 05
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 05-01-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 05
\01\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات راس السنه,المارون جلاسيه (ابو فروة),الكعك,
تعليقات
إرسال تعليق