5أكواب دقيق
ملعقة كبيرة بيكج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
يانسون وحبة سوداء مجروشه حسب الرغبة
4حبات بيض+كوب سكر
ثلاثه أرباع كوب زيت ذره
3ملاعق حليب بودره
ملعقة صغيرة فانليا سايله
سمسم محمص
الطريقة..
... نضع الدقيق والبيكنج باودر والملح وحبة السوادء واليانسون والحليب البودرة ونخلطهم ونتركهم على جنب..
في الخلاط نضع البيض والفانيلا والسكر ونخلطه حتى يثقل قوامه ثم نضع الزيت ونخلطه دقايق ثم نضع المقادير الجافه ونعجنها باليد حتى تتماسك ونشكلها شكل أصابع او حلقات ندهن الشابوره قليل من الزيت ونغمسها بسمسم ونرصها في الصينيه ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ونتركه تبرد ونقدمها
وبالعافيه * * * (لا حول ولا قوة الا بالله )
تعليقات
إرسال تعليق