وصفه كنافه شيكولاته برطمانات بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 10\09\2017 _حلقه يوم الاحد 10 سبتمبر2017)
اسم الوصفه\\\\\ وصفه كنافه شيكولاته برطمانات
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
2\1 كيلو كنافه
50 جم سكر
100 جم سمن سايحه
(الشربات الثقيل)
2\1 كيلو سكر
4\1 لترماء
2\1 عصير ليمونه
(الحشو)
4\1 لتر لبن
500 جم شيكولاته ساده
25 جم زبدة
25 جم سكر
5 جم فانيليا
(الكريمه)
250 جم كريمه شانتيه بودره
2\1 لتر ماء مثلج
200 جم كريم باستيرى
2\1 لتر ماء
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الكنافه\\\
- فى بوله نخلط كنافه وسكرونرصها فى صاج وندخلها الفرن تاخد لون وبعدها نضيف عليها سمنه سايحه وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ونضيف عليها شربات ونكسرها
لعمل الشيكولاته\\\
- فى اناء على النار نغلى لبن ونرفعه من على النار ونضيف قطع شيكولاته ونضيف سكر وزبدة وفانيليا ونقلبهم مع بعض لحد ما الشيكولاته تسيح خالص ونضعها فى بوله ونسيبها تبرد خالص ونضعها فى كيس حلوانى
لعمل الشربات\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعه على النار وبعد الغليان 12 دقيقه نضيف عصير ليمونه ولمه يغلى ونرفعه من على النار
لعمل الكريمه شانتيه\\\\
- فى الميكسر نخفق كريمه شانتيه بودر مع ماء مثلج ونخفقهم مع بعض حتى يتضاعف حجمه
-وفى بوله نخلط كريم باستيرى وماء ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيفه على الكريمه شانتيه ونخفقهم مع بعض كويس ونضعه فى كيس حلوانى
لعمل كنافه الشيكولاته\\\\
- فى كاس او بوله نضع طبقه من الكنافه ثم طبقه من الكريمه شانتيه ثم طبقه من كريمه الشيكولاته ثم طبقه من الكنافه ثم طبقه من الكريمه شانتيه ثم طبقه من كريمه الشيكولاته ثم طبقه من الكنافه وطبقه من كريمه الشيكولاته ونزينها بكريم شانتيه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه كنافه شيكولاته برطمانات بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه كنافه شيكولاته برطمانات للشيف حسن,مقاديروصفه كنافه شيكولاته برطمانات للشيف حسن , وصفه كنافه شيكولاته برطمانات للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه كنافه شيكولاته برطمانات بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه كنافه شيكولاته برطمانات
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه كنافه شيكولاته برطمانات بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر سبتمبر,
حلقه اليوم 10\09\2017, حلقه يوم الاحد 10 سبتمبر للشيف حسن,حلقه 10 سبتمبر للشيف حسن, حلقه الاحد 10-09-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 10\09\2017 قناه mbc مصر,
تعليقات
إرسال تعليق