القائمة الرئيسية

الصفحات

المعجنات والمخبوزات

تارت عين الجمل بالكراميل
Chef maha 17 أغسطس 2015
المقادير 1 كوب زبد 1/2 كوب سكر 3 بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 2 كوب دقيق للكراميل 1/4 1 كوب سكر 1 كوب كريمة لباني 1/4 كوب عسل 2 كوب عين جمل طر...
أقراء المزيد
تارت الموز والكاسترد
Chef maha 17 أغسطس 2015
المقادير بسكويت دايجستيف  علبة كبيرة زبدة لورباك ذائبة 2 أصبع كاسترد جاهز 3 كأس اللي مايحبه يستبدله بالمهلبية الخفيفة كريمة الخفق دريم ويب ظ...
أقراء المزيد
فطيرة الخوخ بدقيق الذرة
المقادير كوب وربع دقيق ابيض 4/1 كوب دقيق ذرة 2/1 كوب زبدة باردة 4/1 كوب سمن بارد 1 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 4/1 كوب ماء مثلج أو أكثر الحشو عب...
أقراء المزيد
تارت التمر اللذيذ
Chef maha 17 أغسطس 2015
المقادير تضربين بالخلاط 3 بيضات وربع كوب سكر وملعقه صغيره فانيليا ونص كوب حليب سايل واصبع زبده 1 جم وعشرون تمره بدون نواه  و2 ملعقه شاي دارس...
أقراء المزيد
خبز بالجبن وإكليل الجبل
المقادير ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور 1/3 كوب من جبن الغرويير المبشور 1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة مفرومة 1 عبوة (300 جم تق...
أقراء المزيد
باي التفاح بالكراميل
Chef maha 15 أغسطس 2015
باي التفاح بالكراميل - تارت المكونات مقدارين من عجينه الباي ربع كوب من الجوز المفروم 3/4 كوب من السكر 2 ملعقه كبيره من الدقيق لجميع الأغراض ...
أقراء المزيد
تارت الكاستر والفاكهة
Chef maha 15 أغسطس 2015
المقادير كوب و ثلثي الكوب دقيق ثلث كوب من السكر الناعم الحبيبات ربع م ص ملح 130 جرام زبدة باردة غير مملحة تكون في الثلاجة بيضة كبيرة 2 م ك ك...
أقراء المزيد
تارت المانجو
Chef maha 15 أغسطس 2015
المقادير نصف كوب زبدة لينة ربع كوب سكر 1 حبة بيض نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب ونصف دقيق ربع ملعقة صغيرة ملح 2 حبة كبيرة مانغو مكعبات ...
أقراء المزيد
تارت الشيكولاتة
Chef maha 15 أغسطس 2015
المقادير الطبقة السفلية 1 كوب بسكويت مطحون 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات 8 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 2/1 م...
أقراء المزيد
تارت الفراولة
Chef maha 15 أغسطس 2015
المقادير  مقدار من عجينة السابلية  مقدار من الكريم باستير  كيلو فراولة  باكو جيلى مذاب فى 2 كوب ماء مغلى مكونات عجينة السابلية كوب سكر بودرة...
أقراء المزيد
تارت الفواكه
Chef maha 15 أغسطس 2015
مقادير القاعدة 250 غرام دقيق ملعقة صغيرة بيكن بودر 75 غرام سكر 125 غرام زبدة بيضة رشة ملح مقادير الحشو  - كريم باتسيير  نصف لتر حليب فانيليا...
أقراء المزيد
مقادير عجينة التارت
احدى الوصفات الفرنسية المشهورة الكلاسيكية عجينة حلوة من العجائن المشهورة للفطائر وتناسب جدا وصفات التارت في الفواكه المختلفة ومناسبة جدا كقا...
أقراء المزيد
تارت الفراولة
Chef maha 14 أغسطس 2015
العجينة 3 كوب دقيق 1 رشة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر ناعم بودرة 2 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 م...
أقراء المزيد
تارت الفراولة
Chef maha 14 أغسطس 2015
المقادير كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات كوب من الزبدة في حرارة الغرفة بيضة واحدة ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم رشة فانيلا نصف كيلوغ...
أقراء المزيد
تارت التفاح اللذيذ
Chef maha 14 أغسطس 2015
عجينه التارت كوب ونص طحين منخول مع ربع كوب سكر ورشه ملح واصبع وربع زبده  مع بيضه ونص ملعقه وسط فانيلا سايله الطريقه  نضرب الزبده بالمضراب ثم...
أقراء المزيد
تارت المانجو
Chef maha 14 أغسطس 2015
المكونات عشان نعمل 2 تارت بالحجم الكبير زى الصوره كده بظبط 400 جرام دقيق 125 جرام سكر بودره 1 بيضه 250 جرام زبده معلقه فانيليا 3 حبه مانجو ك...
أقراء المزيد
تارت الجلاكسي
Chef maha 14 أغسطس 2015
المقادير 8 حبات جبن كيري حليب محلى نصف علبه كبيره 2  جالكسي  1  قشطه  الطريقه نخلط الحليب المحلى والكيري بالخلاط ونصب في القوالب وندخلها الف...
أقراء المزيد
تارت بالكاستر والفاكهة
Chef maha 14 أغسطس 2015
مكونات التارت  1 ½ كوب طحين رشة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر ½ كوب زبد بحرارة الغرفة 1 بيضة بحرارة الغرفة 1 صفار بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ½ ...
أقراء المزيد