طريقه عمل فاكهه مجففه (قراصيا) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

المقادير:

• كوب و نصف من السميد " حبة وسط".
• ثلاث أرباع كوب من السكر.
• ثلاث أرباع من القشطة.
• ثلث كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقة من البيكنغ باودر.
• لوز .

الطريقة:

• تخلط جميع المكونات مع بعضها  على النار .
• تدخل وعاء المكونات الى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
• تخرج من الثلاجة و تمد على صينية الفرن ، و توضع فوقها اللوز.
• درجة حرارة الفرن 180-200 درجة ، لمدة 10-15 دقيقة.
• ثم يشعل الفرن من الأعلى ليحمر وجه الهريسة ، لمدة 3 دقائق.
• تخرج من الفرن و يسكب فوقها القليل من القطر.

تقدم لا ساخنة و لا باردة.

و صحة و هنا.





صفحة مدونة يا لذيذ على الفيس بوك                                                         حساب مدونة يا لذيذ على تويتر
حساب القبعة الخضراء للتصميم-خدمات تصميم متكاملة-على تويتر

حساب القبعة الخضراء للتصميم-خدمات تصميم متكاملة-على الفيس بوك