السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع أم سيرين لكل ما يهم السيدة العربية يقدم حلويات رمضان 2014 بالصور : حلوة
البليغة بالزنجلان واللوز
مقادير
حلويات رمضان 2014 بالصور : حلوة البليغة بالزنجلان واللوز
1 كلغ دقيق
1 كلغ زنجلان
2 بيضات
125 غ زبدة ذايبة
ملعقة كبيرة مسكة
ملعقة كبيرة قرفة
نصف كأس زيت
نصف
كأس ماء الزهر
1 كيس من خميرة الحلوى
القليل من خميرة الخبز
ملح
زيت للقلي
للتزيين
لوز مقلي
طريقة تحضير حلويات رمضان 2014 بالصور : حلوة البليغة بالزنجلان واللوز
نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدا ونتركها ترتاح
ثم تبسط بين كيسين وتقطع مربعات 4 في 4 سنتيم ونجمع الطريفين ونضغط عليها
ثم نقليها في حمام زيت وتطفى في العسل ثم نضع حبات الوز المقلي في الجوانب
وهذا الشكل النهائي لحلوة البلغية بالزنجلان واللوز
تعليقات
إرسال تعليق